Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên đẹp nức tiếng mà điều thu hút khách du lịch phải kể đến là nền văn hóa ẩm thực với sức hấp dẫn khó cưỡng.Hôm nay hãy cùng Taxi Huỳnh Phong khám phá review bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu – Món ăn nức tiếng gần xa , làm mưa làm gió này nhé!
Đôi nét về bánh khọt
Bánh khọt là một loại bánh truyền thống của người dân các tỉnh khu vực miền Nam. Trên thực tế, bánh khọt có nguồn gốc từ các loại bánh căn của những người dân thuộc các tỉnh như Ninh Thuận hay Bình Thuận. Trong đó, bánh khọt là cái tên mang nhiều ý nghĩa đặc biệt.
Cụ thể, người ta cho rằng trong quá trình làm bánh, khi đổ bánh, để bánh không bị dính vào khuôn thì các thợ làm bánh thường sử dụng thìa để lấy bánh lên, khi thìa chạm vào khuôn bánh sẽ tạo ra tiếng khọt khọt vui tai, chính vì thế tên gọi bánh khọt được hình thành.
Ngoài ra, một cách lý giải khác đó chính là món bánh này xuất hiện từ thời nhân dân ta còn nghèo, không có cơ hội được ăn các món sơn hào hải vị mà chỉ dám ăn những món ăn rẻ tiền làm từ bột gạo. Ban đầu loại bánh này được người dân gọi là bánh Khộp nhưng sau này được gọi thành bánh Khọt.
Ngày trước, món ăn này thường chỉ được nấu vào những ngày đặc biệt như lễ, tết hay những ngày gia đình có việc quan trọng nhưng hiện nay, đây là một món ăn phổ biến, trở thành đặc sản, được nhiều người biết đến khi đi du lịch tới các tỉnh miền trong, đặc biệt là Vũng Tàu.
Đặc điểm của bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu là một trong những địa chỉ bán bánh khọt ngon nổi tiếng tại thành phố Vũng Tàu. Đây là một thương hiệu đã có thâm niên hàng chục năm trong việc chế biến các loại bánh khọt. Mặc dù thương hiệu ngày càng được mở rộng và phát triển rộng rãi nhưng hương vị mộc mạc, giản dị của món ăn dân dã này vẫn được giữ nguyên vẹn nên rất được nhiều du khách yêu thích.
Trải qua nhiều năm phát triển, từ một quán nhỏ, bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu đã xây dựng được một thương hiệu riêng với nhiều chi nhánh khác nhau, mang một màu sắc, dấu ấn tiếng về hương vị, thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài nước mỗi khi đến ghé thăm với Vũng Tàu.
Địa chỉ và thời gian mở cửa bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
Hiện nay, tại thành phố Vũng Tàu, bánh khọt cô ba Vũng Tàu có tất cả 2 chi nhánh. Chi nhánh thứ nhất tọa lạc ngay trên đường Hoàng Hoa Thám, thành phố Vũng Tàu, du khách có thể liên lạc tới số hotline của cửa hàng để đặt bàn cũng như được tư vấn tại số 0254 385 0327.
Chi nhánh thứ 2 của bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu nằm tại đường Dương Văn An, du khách có thể liên hệ với số 0254 352 6165 để đặt bàn hoặc gọi ship trực tiếp.
Nếu bạn đang ở tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn vẫn có thể thưởng thức bánh khọt Cô Ba với các chi nhánh tại Quận 7 và Quận 3.
Thông thường, các quán ăn thuộc chi nhánh của bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu sẽ mở cửa từ 6 giờ sáng đến 22 giờ đêm và mức giá giao động trong khoảng từ 40.000 đến 120.000 với đa dạng các loại bánh khọt cũng như các món ăn khác cho du khách có thể tha hồ lựa chọn.
Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu có gì hấp dẫn
Không gian mộc mạc, giản dị
Một trong những điểm thu hút của bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu đó chính là không gian quán mộc mạc, giản dị, gần gũi với thiên nhiên, cho khách hàng một không gian thoải mái, nhẹ nhàng. Đặc điểm những quán ăn này chính là được thiết kế với những mái lá mộc mạc, các bộ bàn ghế đơn giản, mang lại cho khách hàng cảm giác bình yên như đang ở miền quê Nam Bộ.
Hương vị thơm ngon của bánh khọt
Tất nhiên, linh hồn của một quán ăn đó chính là hương vị của từng món ăn. Hương vị của bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu mang một cảm giác đặc biệt thơm ngon. Trong đó một suất đầy đủ sẽ có nhân tôm, thịt và các loại hải sản, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt đúng điệu khiến khách hàng nhớ mãi không thôi.
>>>Xem thêm: Gọi xe đi Vũng Tàu
Cách làm bánh khọt
Một trong những yếu tố làm nên độ ngon của bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu đó chính là công thức đặc biệt của quán, từ khâu chọn nguyên liệu cho đến cách chế biến và cách bài trí.
Trong đó, bánh khọt Cô Ba được làm theo công thức gia truyền của quán, với thành phẩm là những chiếc bánh đạt chuẩn, vỏ giòn, phần nhân chính tới. Bên cạnh đó, nước chấm chính là linh hồn của toàn bộ món ăn, được pha theo tỉ lệ hợp lý, không bị ngọt quá.
Menu đặc sắc
Ngoài bánh khọt, khi đến với Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, du khách sẽ được thưởng thức nhiều loại nhân khác nhau cũng như nhiều món ăn dân dã khác nhau với hương vị thơm ngon đặc biệt như bánh xèo, gỏi cuốn, lẩu,…
Lưu ý khi tới bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
Là một quán ăn có thương hiệu nổi tiếng nên không thể tránh khỏi những tình huống quán đông khách, khiến du khách phải đợi lâu, chính vì thế, để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất, bạn nên lưu ý một số vấn đề khi đến bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu như sau:
- Nên liên hệ đặt bàn trước để không mất quá nhiều thời gian chờ đợi.
- Nên lựa chọn chi nhánh có vị trí gần nhất.
- Có ý thức giữ gìn vệ sinh chung, giữ gìn trật tự trong quá trình thưởng thức món ăn tại quán.
- Menu của quán rất đa dạng các món ăn cũng như được phiên dịch sang tiếng Anh và tiếng Hàn nên dễ dàng cho du khách khi gọi món.
>>>Xem thêm: Đánh giá dịch vụ xe đi Vũng Tàu đón tận nhà an toàn tiện lợi
Trên đây là một số review về bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu của Taxi Huỳnh Phong mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong hành trình khám phá văn hoá ẩm thực trong quá trình đi du lịch tại đây.
